Село Белокаменное расположено в центральной части района, в начале северо-западных склонов Второй Гряды Крымских гор, в ущелье, окружённом живописными известняковыми скалами, что и определило происхождение как современного, так и старого названий (Сююр-Таш, переводится с крымскотатарского как «острый камень»). Историческое название села Белокаменное — Сююрташ. Сююр в переводе с крымскотатарского означает «острый», таш — «камень». Встречающийся в некоторых исторических документах вариант названия Сиври-Таш отражает турецкий (тур. sivri) и южнобережный диалектный вариант слова «острый»; встречаются также написания Сююрташ, Сюйрюташ, Сивриташ. Во многих документах местных органов власти, автобусных расписаниях, а также самими жителями села используется вариант названия Белокаменка.
По свидетельствам европейских послов и миссионеров (Мартин Броневский, 1578, Эмиддио Портелли д’Асколи, 1634, и др.), в Сююр-Таше до 1604 года существовала община потомков генуэзцев, бежавших из Каффы в 1475 году, после османского завоевания города во владения крымских ханов и принятых на ханскую дипломатическую службу. Здесь же в XVI веке проживали иностранные послы. Община имела в селе римско-католический храм во имя Св. Иоанна, а глава общины носил титул «сююрташ-бей». В начале XVII века потомки генуэзцев были переселены в село Фоти-Сала). Ещё в начале XX века жители Сююр-Таша показывали в селе колодец, по преданию, выстроенный здешними генуэзцами.
Фото