Балка Деймень-Дере находится в Байдарской долине рядом с селом Орлиное, вход в нее прямо около шоссе на Байдарский перевал. Название Деймень-Дере переводится с крымско-татарского так: Демин — недавно, Дере — долина, балка.
В балке — русло речки Байдарка, которая пересыхает в верхнем течении в засушливую погоду. Так же пересыхают находящиеся тут два водопада — водопад Даша и водопад Дарина. В нижнем течении речка Байдарка не пересыхает из-за родников. Тут тоже есть небольшой безымянный водопад и поросший мхом каменный каскад.
В XIX веке по балке Деймень-Дере была проложена дорога, которая использовалась для вывоза леса из имений графа Мордвинова и отгона скота на высокогорные пастбища. Она получила название Мордвиновской дороги. Судя по всему, Мордвиновская дорога была построена на месте древней римской дороги, которая входила в сеть римских военных дорог от Херсонеса до южнобережных крепостей Гурзувиты и Харакс.
Фото
Балка Деймень-Дере около Орлиного 
Мост через речку Байдарка 
Речка Байдарка в балке Деймень 
Нижний водопад в Деймень-Дере 
Водопад на речке Байдарке 
Каскад в балке Деймень-Дере 
Сезонный водопад Даша (пересох) 
Грот под водопадом Даша 
Каменное русло речки Байдарки 
Вид на балку Деймень-Дере 
Сезонный водопад Дарина (пересох) 
Мордвиновская дорога
